Gasztro: 🌼 Fitt banános-kókuszos villámkeksz áfonyapöttyökkel 🌼
Itt a teaidő! 😉…
Szóval ez most egy rapid süti lesz. Gondolom, ez nem baj. 😃De amilyen gyorsan elkészül, olyan finom is! ⏱😋 Laktató édesség, ugyanakkor se cukor, se liszt, se tej nem kell hozzá, így egy percig sem kell aggódnod a formád miatt! 👍🏻
📝: 2 db közepes érett banán
1 és 1/2 bögre kókuszreszelék
2 tojás
1 e.k. vanília aroma
2 e.k. eritrit
csipet só
ízlés szerint fahéj
1/2 e.k. kókuszzsír
a tetejére áfonya és nyírfaporcukor (vagy amit kívánsz 💛)
👩🏼🍳: A banánokat egy tálban villával összetörtem, hozzáadtam a kókuszreszeléket, tojásokat, kókuszzsírt, eritritet, sót, vaníliát és fahéjat. Korongokat formáztam a masszából (10 db lett), sütőpapírra fektettem őket, áfonyaszemeket tettem rájuk. 180C-os sütőben 20 perc alatt aranybarnára sültek. 🥞🍪👍🏻 Egy csésze teával, cappuccino-val vagy egyszerűen magában is fantasztikus! ☕️🍶 Jó étvágyat! 😍